De plus en plus d’historiens et d’historiennes travaillent sur les handicaps dans les sociétés passées. On vous en avait parlé dans cet article. Car les handicaps ne sont pas apparus au XXe siècle, pas plus que les façons de les gérer. La preuve : au Moyen Âge, les chiens sont déjà utilisés pour aider les aveugles. Quelques témoignages écrits On a peu de sources écrites évoquant … Continuer de lire Des chiens d’aveugle au Moyen Âge
Cet article a initialement été publié sur notre blog rattaché à Libé :ce blog ayant été supprimé fin 2020, nous republions ici ces textes. Ça y est, vous êtes prêt pour les vacances ? Vous avez pris votre billet, réservé votre hôtel, vérifié les horaires d’ouverture des musées ? Félicitations, vous êtes l’heureux bénéficiaire de la massification du tourisme engagée depuis le XIXe siècle. Parmi vous, … Continuer de lire Les « tours operators » au Moyen Âge : mais qu’allaient-ils donc faire dans cette galère ?
On s’est tous déjà posé la question devant un paquet de lardon qui coûte le prix d’un café : où est l’arnaque ? C’est sûr qu’à force de nourrir les cochons avec des céréales et de les entasser dans des élevages intensifs hors-sol, on peut se payer un luxe que nos grands-parents ne connaissaient pas : manger de la viande tous les jours. Mais si certains de nos … Continuer de lire Un miracle contre l’élevage intensif
C’est l’un des thèmes à la mode depuis quelque temps : consommer des insectes. C’est nutritif, ça ne coûte pas cher à produire et leur empreinte carbone est dérisoire : beaucoup en font la nourriture du futur. Or, ça a aussi été la nourriture du passé. On aurait pu convoquer saint Jean Baptiste, qui pendant son séjour dans le désert mange des sauterelles (Marc, 1:16). … Continuer de lire Faut-il manger des insectes ? La réponse de l’Australie médiévale
Comment les savants arabes et occidentaux s’échangent-ils des connaissances sur les baleines ? Continuer de lire Mystérieuse baleine
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