Les feux qui ravagent l’Australie arrivent au terme de la décennie la plus chaude enregistrée depuis le début de notre histoire. C’est une étape dans une succession de modifications de notre environnement, dont les scientifiques répètent qu’on ne peut les prévoir intégralement, mais qu’elles vont désormais s’accélérer. Or ces transformations environnementales sont le fruit d’une idéologie politique qui met l’accent sur la croissance. Une idéologie … Continuer de lire Sept ans de feu à Madère

Plus rapide que la purée mousseline, moins cher que Uber Eats… que vous soyez étudiant ou non, parions que vous aussi vous mangez (trop) souvent des pâtes. Au beurre, à l’huile, au pesto, à la sauce tomate, sous forme de spaghetti, de tortellini, de ravioli ou même, avouez, de pâtes spéciales cuisson 3 minutes. Parce qu’on a tous mille choses à faire, qu’on fera les … Continuer de lire Quelle belle invention que les pâtes !